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, 자카르타 - 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치는 일반적으로 심장에 혈액 공급이 차단되어 심혈관 질환을 일컫는다. 심장병은 전 세계적으로 많은 사망의 주요 원인입니다. 따라서 콜레스테롤 수치를 항상 조절하는 것이 중요하며 특히 콜레스테롤 수치가 높은 사람의 경우 다양한 합병증을 예방할 수 있습니다.

콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 식단은 콜레스테롤 및 기타 위험 요소에 큰 영향을 미칩니다. 그렇다면 콜레스테롤이 있는 사람은 어떤 음식을 먹으면 좋을까요? 시도해 볼 가치가 있는 음식의 종류는 다음과 같습니다.

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1. 귀리

귀리는 아침 식사로 자주 제공되는 음식 유형입니다. 분명히, 통곡물 시리얼 한 그릇은 몸의 콜레스테롤을 낮추는 데 효과가 있습니다. 귀리에 함유된 섬유질이 동맥벽에 달라붙는 지방을 녹일 수 있기 때문입니다.

풍미와 섬유질을 더하기 위해 바나나나 딸기를 추가할 수 있습니다. 귀리 외에 다른 종류의 밀도 수용성 섬유소를 함유하고 있기 때문에 권장됩니다.

2. 땅콩

밀 외에도 견과류에는 고콜레스테롤이 있는 사람들에게 좋은 수용성 식이섬유가 들어 있습니다. 견과류는 또한 신체가 소화하는 데 시간이 걸리므로 식사 후 포만감을 더 오래 느낄 수 있습니다. 이것이 견과류가 체중 감량을 시도하는 사람들에게 유익한 식품인 이유 중 하나입니다.

3. 가지

밀과 콩뿐만 아니라 가지에는 콜레스테롤 수치가 높은 사람에게 좋은 섬유질이 포함되어 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 섬유질 외에도 가지에는 칼륨, 비타민 C, 비타민 B6 및 심장 건강에 유익한 식물 영양소가 들어 있습니다. 또한 가지의 플라보노이드나 수용성 색소는 다양한 심장병을 예방할 수 있습니다.

4. 오크라

오크라는 섬유질과 항산화제가 풍부한 야채이므로 동맥벽에 침착되는 나쁜 콜레스테롤의 양을 줄일 수 있습니다.

5. 식물성 기름

요리를 기름으로 대체하는 것도 혈중 콜레스테롤을 조절하는 중요한 열쇠입니다. 대신 버터나 팜유를 카놀라유, 해바라기유, 홍화유 등의 액체 식물성 기름으로 대체하십시오.

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6. 과일

펙틴이 풍부한 과일은 혈액 내 LDL을 용해시키는 작용을 합니다. 이 펙틴 물질에는 동맥에 정착하는 지방을 배출하는 데 도움이 되는 용해성 섬유가 포함되어 있기 때문입니다. 펙틴 함량이 높은 것으로 알려진 과일은 사과, 포도, 딸기, 감귤류입니다.

8. 스테롤과 스타놀

스테롤과 스타놀은 일반적으로 음식에서 콜레스테롤을 흡수하는 신체의 능력을 증가시키는 기능을 할 수 있는 식물 추출물에서 얻습니다. 일반적으로 이 화합물은 마가린, 그래놀라, 초콜릿, 오렌지 주스 등에 첨가됩니다. 음식 외에도이 화합물은 보충제로도 제공됩니다. 하루 2g의 식물성 스테롤이나 스타놀을 섭취하면 LDL 콜레스테롤을 약 10% 낮출 수 있습니다.

9 콩

두부, 두유와 같은 콩이나 가공 콩 제품은 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적인 것으로 생각됩니다. 하루에 콩 단백질을 섭취하면 LDL이 5-6% 감소할 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

10. 물고기

고기 대신 콜레스테롤이 높은 사람은 오메가-3 지방이 함유된 생선을 먹을 수 있습니다. 오메가-3 지방은 특히 일주일에 두세 번 정기적으로 섭취하는 경우 혈중 LDL 수치를 낮추는 데 유용합니다. 오메가-3 지방이 작용하는 방식, 즉 혈류의 중성지방을 감소시키고 비정상적인 심장 박동을 예방하여 심장을 보호합니다.

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