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자카르타 – 당뇨병 환자는 일일 설탕 섭취량을 유지하는 것이 좋습니다. 운 좋게도 이제 설탕의 대안이 될 수 있고 칼로리가 없는 인공 감미료가 있습니다. 식품 및 음료 제품에 널리 사용되는 인공 감미료 중 하나는 수크랄로스입니다. 자세한 내용은 여기에서 수크랄로스에 대한 설명을 참조하십시오.

수크랄로스란?

수크랄로스는 알갱이 설탕과 아스파탄(인공감미료의 일종)보다 단맛이 600배 이상 높은 인공감미료다. 매우 단 맛이 나기 때문에 음식과 음료에 수크랄로스를 약간만 첨가하면 됩니다. 이 섭취는 신체의 혈당 수치와 칼로리에 영향을 미치지 않고 단맛을 추가하는 데에만 효과가 있습니다. 그렇기 때문에 수크랄로스는 당뇨병 환자가 섭취하기에 안전합니다.

Sucralose는 섭취하기에 정말 안전합니까?

수크랄로스의 안전한 주장은 미국 식품의약국(FDA)에서 발행한 것입니다. 그러나 이 주장은 수크랄로스의 일일 섭취 제한과 균형을 이루어야 합니다. 인공 감미료를 섭취한 적이 없는 사람들의 경우 수크랄로스가 혈당과 인슐린의 증가를 유발할 수 있습니다. 한편, 인공 감미료 섭취에 익숙한 사람들의 경우 수크랄로스 섭취가 체내 혈당 및 인슐린 증가를 유발하지 않습니다.

수크랄로스의 일일 권장 섭취량은 체중 1kg당 5mg입니다. 따라서 체중 50kg인 경우 수크랄로스 250mg만 섭취하는 것이 좋습니다. 부작용을 최소화하기 위해 수크랄로스 또는 기타 인공 감미료를 복용하기 전에 의사와 상의해야 합니다.

인공 감미료 외에 설탕에 대한 대안이 있습니까?

단 음식과 음료를 먹고 싶다면 설탕 대신 섭취할 수 있는 천연 감미료를 소개합니다.

1. 꿀

꿀은 꽃에서 꿀을 채취하여 벌집으로 운반하는 꿀벌에게서 얻습니다. 그런 다음 꿀은 식민지가 먹일 수 있도록 두꺼운 시럽으로 변합니다. 설탕에 비해 꿀의 장점은 인후통을 줄이는 칼륨 함량과 지구력을 증가시키는 비타민 C와 D의 좋은 함량입니다. 또한 꿀은 단기간에 혈당 수치를 높이지 않습니다.

2. 스테비아

단맛은 뜨거운 물에 녹인 잎(배당체)에서 나옵니다. 스테비아는 혈압과 혈당 수치를 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 또 다른 장점은 칼로리가 없으므로 스테비아를 섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있다는 것입니다.

3. 팜슈가

팜 설탕은 코코넛 열매 추출물에서 나옵니다. 이 설탕에는 칼슘, 철, 항산화제 및 칼륨과 같은 여러 영양소가 포함되어 있습니다. 과립 설탕에 비해 야자 설탕은 체내 흡수가 느려 혈당 수치가 더 안정적입니다.

4. 당밀

당밀은 사탕수수 설탕이나 사탕무 설탕으로 만든 두꺼운 갈색 시럽입니다. 심장 건강에 유익하지만 당밀에는 여전히 당분이 포함되어 있으므로 섭취를 제한해야 합니다.

5. 메이플 시럽

메이플 시럽은 메이플 나무의 수액을 조리하여 만듭니다. 당밀과 마찬가지로 메이플 시럽도 설탕을 함유하고 있기 때문에 섭취를 제한해야 합니다.

그것은 당신이 알아야 할 수크랄로스에 대한 설명입니다. 수크랄로스에 대해 다른 질문이 있으면 주저하지 말고 영양사에게 문의하십시오. . 기능을 활용할 수 있습니다 의사에게 연락 앱에서 . 앱을 통해 언제 어디서나 의사와 상담할 수 있습니다. 채팅, 음성/영상 통화 . 어서 해봐요, 다운로드 애플리케이션 지금 App Store 또는 Google Play에서!

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