등심과 안심, 어느 쪽이 더 건강합니까?

, 자카르타 - 먹는 것을 아주 좋아하신다고 하시는 분들을 위해 스테이크 , 쇠고기의 특별한 부분, 즉 등심과 안심에 대해 잘 알고 있어야 합니다. 맛있는 것 외에도 등심과 안심 쇠고기는 신체에 필요한 이점이 매우 풍부합니다. 신체에 대한 쇠고기의 이점은 다음과 같습니다.

  • 에너지의 훌륭한 원천으로.
  • 근육이 더 단단하고 강해지도록 도와줍니다.
  • 당뇨병과 비만 예방에 도움이 됩니다.
  • 적혈구를 증가시켜 빈혈을 예방합니다.
  • 면역 체계를 유지하십시오.
  • 피부 건강 관리.
  • 뇌졸중과 심장마비를 예방하십시오.
  • 체중을 조절합니다.
  • 아이들의 두뇌를 교육합니다.인지 건강(뇌).
  • 상처 치유를 가속화하는 데 도움이 됩니다.

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쇠고기, 등심, 안심도 차이가 있지만. 자, 어느 것이 몸에 더 건강한지 더 잘 이해하기 위해 등심과 안심의 다음 차이점에 대해 알아보세요.

  1. 질감, 레이아웃 및 가격

설로인 자체는 "Sir"라는 단어에서 파생되었다고 합니다. 즉, 확실한 본성을 가진 남성이 여성보다 강인합니다. 안심은 "부드러움"을 의미하는 단어 "Tender"에서 유래했습니다. 글쎄, 이름을 부여하는 것은 두 가지 다른 종류의 고기의 질감을 특징짓는다.

등심은 외부 고기라고도 하며 안심보다 질기다. 등심 자체의 위치는 움직이는 데 사용되는 쇠고기 근육에 가깝기 때문입니다. 결과적으로 등심의 지방 함량은 쇠고기 안심에서 적습니다. 등심 고기의 비율은 실제로 안심보다 많습니다.

한편 텐더로인(특징육)은 식감이 더 부드러운 것은 소의 몸에서 거의 활동하지 않는 부위에 있기 때문이다. 거의 움직이지 않기 때문에 지방 함량이 높아집니다. 등심과 달리 쇠고기 안심의 비율은 실제로 적기 때문에 가격이 더 비쌉니다.

  1. 영양성분

등심은 종종 고기의 가장자리를 따라 달라붙는 지방을 가지고 있다고 하지만 사실은 등심 고기 100g에 14.28g의 지방을 함유하고 있음을 보여줍니다. 한편, 쇠고기 안심 100g에는 18.16g의 지방이 들어 있습니다.

지방 함량이 많을수록 안심이 더 맛있어집니다. 지방이 풍미를 더하고 향긋한 향을 더하기 때문입니다. 그러나 과도한 지방은 체중 증가를 유발할 수 있음을 알아야 합니다. 또한 섬유질 음식과 균형을 이루지 못한 섭취는 변비와 같은 소화 장애를 유발할 수 있습니다.

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글쎄요, 등심과 안심 중 어느 것이 더 건강하냐고 묻는다면 답은 단연 등심입니다. 그러나 어느 것이 더 맛있는가를 물으면 평가는 각자의 취향과 필요에 달려 있습니다.

다이어트 중이라면, 스테이크 안심은 지방이 적기 때문에 좋은 선택입니다. 스테이크 특유의 기름진 맛과 흥미 진진한 , 등심 그래서 올바른 선택.

건강에 대한 쇠고기의 이점이나식이 요법 및 영양에 대한 기타 질문에 대해 더 알고 싶다면 직접 문의하십시오. . 각 분야의 전문가들이 최상의 솔루션을 제공하기 위해 노력할 것입니다. 어떻게, 충분히 다운로드 애플리케이션 Google Play 또는 App Store를 통해 기능을 통해 의사에게 연락 당신은 채팅을 통해 선택할 수 있습니다 영상/음성 통화 또는 채팅 .