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, 자카르타 – 레바란은 대부분의 사람들이 그것을 축하하는 가장 기다려지는 순간입니다. 왜냐하면 그 때가 그들이 사랑하는 가족과 다시 모여 가장 가까운 사람들과 연락을 유지할 수 있는 때이기 때문입니다. 음, 이드 기간에 오는 친척들을 접대하기 위해 물론, 나스타 케이크, 고양이 혀 등의 이드 케이크, 카스텐겔스 거실 식탁에 꼭 올려야 하는 간식이 됩니다.

하지만 이 이드 케이크는 직접 사거나 만든 항아리가 꼭 다 먹지는 않는 경우가 있습니다. 글쎄, 남은 이드 케이크는 혼자 두어서는 안된다. 또한 오래 보관된 이드 케이크를 먹고 싶다면 주의가 필요하다.

이드 케이크 내구성

밀폐된 병에 담아 보관하지만 이드 기간 동안 제공되는 페이스트리도 소비 시간이 정해져 있습니다. 사실 이드 케이크는 종류에 따라 유통기한이 다릅니다.

• 촉촉한 페이스트리

Nastar는 오래 지속되지 않는 페이스트리 유형입니다. 다소간 1-3개월만 지속할 수 있습니다. 나스타에는 수분이 많이 함유되어 있거나 버터 베이킹 과정이 끝나면이 케이크가 촉촉하거나 바삭 바삭하지 않게됩니다.

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• 바삭한 쿠키

와 다릅니다 카스텐겔스 , 비스킷 등. 이 쿠키는 약 1-6개월 동안 꽤 오래 지속됩니다. 건조한 재료를 사용하기 때문에 베이킹 후에도 건조하고 바삭한 상태를 유지합니다.

만료된 케이크 특성

그렇다면 이드 케이크가 여전히 먹을 가치가 있다는 것을 어떻게 압니까? 다음에 주의할 수 있습니다.

• 포장 라벨

일부 Eid 케이크에는 제조 날짜 및 만료 날짜에 대한 정보가 포함된 라벨이 없습니다. 그렇다면 케이크 용기에 자신의 라벨을 붙여서 구매 날짜와 약 3개월 후인 예상 만료 날짜를 기록할 수 있습니다. 이드 케이크를 직접 만드시는 분들은 섭취 기한을 알아두는 것도 이 방법을 추천합니다.

• 크런치 케이크

또한, 케이크의 바삭함을 느끼며 케이크가 여전히 먹을 가치가 있는지 여부를 판단할 수도 있습니다. 바삭해야 할 케이크가 줄어들고 맛도 나빠졌다면 케이크를 꺼내야 한다는 신호다.

이드 케이크를 저장하는 방법

이드 케이크를 보관하는 방법도 케이크의 내구성을 결정합니다. 완성된 쿠키가 오래도록 유지될 수 있도록 신선한 오랫동안 좋은 패스트리를 보관하는 방법은 다음과 같습니다.

• 오븐에서 갓 나온 파이는 항아리에 넣기 전에 식혀야 합니다. 아직 뜨거운 케이크는 취약하고 질감이 여전히 부드럽기 때문입니다.
• 만든 케이크는 밀폐된 병에 보관하세요.
• 항아리가 깨끗하고 건조하며 음식물 찌꺼기가 없는지 확인하십시오.
• 서로 붙지 않도록 각 케이크 층에 종이 층을 깔아주세요.
• 항아리를 건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오. 직사광선이 닿는 곳에 병을 보관하지 마세요.
• 케이크를 먹은 후에는 다시 용기를 꼭 닫아주세요.

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