MPASI를 안전하고 건강하게 처리하는 방법

, 자카르타 – 아기가 태어나서 6개월이 될 때까지 엄마는 아기에게 모유(ASI)를 줌으로써 아기에게 필요한 영양을 채워주었습니다. 모유만으로는 더 이상 영양 요구 사항을 충족하기에 충분하지 않기 때문에 이제 아기에게 모유를 위한 보완 식품이나 보완 식품을 제공할 때입니다. MPASI를 준비할 때 어머니는 MPASI를 처리하는 방법에 대해 생각하여 아기가 최적의 혜택을 받을 수 있도록 해야 합니다. 따라서 아래의 고체 및 건강한 고체 처리 요령에주의를 기울이십시오.

생후 6개월 동안 아기는 모유를 통해 필요한 대부분의 에너지와 영양소를 얻을 수 있습니다. 그러나 6개월이 지나면 모유는 아기에게 필요한 모든 에너지, 철분 및 기타 영양소의 2/3만 충족시킵니다. 그렇기 때문에 엄마들은 보완적인 음식을 제공해야 합니다.

또한 아기에게 더 질감이 있는 음식을 소개하는 것도 나중에 아기가 단단한 음식을 먹는 법을 배우는 좋은 출발점이 될 수 있습니다. 처음으로 고형분을 섭취하는 경우 퓌레, 시리얼, 육즙이 첨가된 아기 밥과 같은 부드러운 음식을 주십시오. 아기는 음식을 입으로 옮기고 씹고 삼키는 법을 배웁니다.

아기에게 모유나 분유 외에 영양가 있고 건강한 식단을 제공하는 것도 아이가 평생 건강한 식단에 익숙해지도록 하는 데 도움이 될 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다.

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보완 식품 제공의 중요성을 이미 알고 있음에도 불구하고 일부 엄마들은 종종 식품 가공에서 실수를 하여 결국 건강 식품의 영양소가 낭비됩니다. 다음은 엄마가 아기를 위한 건강 보조 식품을 준비하기 위해 따를 수 있는 지침입니다.

  • 청결은 고형 식품 가공에서 중요한 열쇠 중 하나입니다. 따라서 엄마는 단단한 음식을 준비하기 전에 항상 손을 철저히 씻고 제대로 씻은 조리기구와 용기만 사용하도록 하십시오.

  • 과일에서 씨를 씻고 껍질을 벗기고 제거하십시오. 땅 근처에 심은 과일과 채소는 포자를 포함할 수 있으므로 주의하십시오. 클로스트리디움 보툴리눔 또는 식중독을 일으킬 수 있는 기타 해로운 박테리아.

  • 음식이 매우 부드러워질 때까지 요리하십시오. 찜 또는 가열 마이크로파 약간의 물을 사용하는 것은 과일과 채소의 비타민과 미네랄을 유지하기 위해 단단한 음식을 처리하는 좋은 방법입니다. 고기와 생선을 요리할 때는 요리하기 전에 뼈, 연골, 피부를 모두 제거하십시오.

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  • 감미료가 첨가되지 않은 신선한 과일을 퓌레 또는 으깨십시오. 포자를 포함할 수 있으므로 12개월 미만 어린이의 음식이나 음료에 꿀을 첨가하지 마십시오. 클로스트리디움 보툴리눔 . 또한 옥수수 시럽이나 다른 감미료는 영양소가 아닌 추가 칼로리만 추가하므로 피하십시오.

  • 음식의 질감과 온도가 아기에게 적합한지 확인하세요. 일부 식품은 중간 정도의 위험을 초래할 수 있으며 전체 포도, 건포도 또는 덩어리와 같이 아기에게 권장되지 않습니다. 핫도그 . 필요한 경우 모유, 분유 또는 물을 첨가하여 전체 식품을 부드럽게 할 수 있습니다. 젖소 우유와 우유 대체품은 첫 해 동안 아기에게 주어서는 안 된다는 것을 기억하십시오. 고형물을 데운 후에는 음식의 온도를 다시 확인하여 아기의 입을 태우지 않도록 하십시오.

  • 계란, 고기 및 가금류를 익을 때까지 요리하십시오. 아기는 덜 익힌 고기, 가금류 및 계란의 섭취로 인해 발생할 수 있는 식중독에 매우 취약합니다. 따라서 적절한 온도에서 요리해야 합니다. 생선과 쇠고기는 섭씨 63도, 쇠고기와 계란 요리는 섭씨 71도, 모든 종류의 닭고기와 가금류는 섭씨 74도입니다.

  • 엄마가 아기에게 다른 가족의 음식과 같은 음식을 준다면 소금과 향신료를 추가하기 전에 아기를 위한 부분을 먼저 분리하십시오. 아기는 미뢰가 매우 낮고 매우 민감할 수 있습니다. 아기가 나이가 들고 일반적으로 음식에 익숙해지면 어머니는 소금 외에 다른 향신료를 추가할 수 있습니다.

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음, 그것이 엄마들이 아기에게 안전하고 건강한 음식을 제공하기 위해 따를 수 있는 MPASI를 처리하는 방법입니다. 아이가 아프면 당황하지 마세요. 그냥 앱을 사용 아기가 경험한 건강 문제에 대해 의사와 이야기하기 위해. 을 통해 영상/음성 통화 그리고 채팅 , 엄마는 언제 어디서나 의사와 상담할 수 있습니다. 어서 해봐요, 다운로드 애플리케이션 이제 App Store와 Google Play에도 있습니다.

참조:
올바른 식사(영양 및 영양학 아카데미). Accessed 2020. 집에서 이유식을 만드는 방법.

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