생선회를 먹고 싶은데 효과는?

, 자카르타 – 누가 스시와 사시미를 모르나요? 일본에서 시작된 음식은 실제로 인도네시아에서 점점 더 대중화되고 많은 사랑을 받고 있습니다. 당신도 그들 중 하나입니까?

스시와 사시미는 조리과정을 전혀 거치지 않은 생선살이나 생선살을 사용하는 음식이다. 초밥은 쌀로 만든 음식의 일종으로 생선이 들어 있습니다. 그럼에도 불구하고 모든 스시가 날 생선을 사용하는 것은 아닙니다. 날 생선이 아닌 생선을 사용하는 여러 종류의 스시가 있기 때문입니다. 생선회는 얇게 썬 생선이지만 일반적으로 연어와 참치는 생으로 먹습니다.

그렇다면 이 두 종류의 음식을 먹으면 어떤 위험이 있습니까? 명확하게 하기 위해 생선회를 먹으면 어떤 영향을 미칠 수 있는지 알아봅시다!

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생선의 기생충 함량

생선회는 먹을 때 식감이 더 부드럽고 쫄깃한 경향이 있습니다. 이것이 바로 이 음식의 독특한 점입니다. 그러나 한 가지 알아야 할 것은 물고기를 포함한 모든 생물에는 기생충이 포함되어 있다는 것입니다. 기생충은 오염의 결과로 나타나는 것이 아니라 반드시 존재해야 하는 것입니다. 생선에서 발견할 수 있는 기생충의 유형은 살모넬라균입니다.

이 기생충은 생선을 제대로 익히면 대개 죽습니다. 이것은 기생충이 여전히 초밥과 생선회와 같은 생선 고기를 사용하는 식품에서 발견될 수 있음을 의미합니다. 나쁜 소식은 이러한 기생충의 대부분이 신체에 적응할 수 없고 질병이나 식중독과 같은 건강 상태에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 것입니다.

몸이 건강하고 눈썹이 건강할 때 생선을 먹는 위험은 작은 건강 문제일 수 있습니다. 그 당시 몸에는 보호하는 기능을 하는 면역 체계가 있기 때문입니다. 그러나 생선을 먹는 습관은 구토, 설사, 복통 및 기타 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

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조심해야 하지만 일반적으로 스시와 사시미 레스토랑이나 생산자는 음식을 제공하는 기준을 설정합니다. 즉, 식용으로 사용되는 생선은 일정한 온도에서 일정시간 냉동해야 한다. 즉, 이 한 가지 식품으로 인한 질병의 위험을 최소화할 수 있습니다.

누가 더 위험합니까?

날 생선을 먹는 것은 건강한 사람들에게 큰 영향을 미치지 않을 것입니다. 그러나 질병을 앓거나 심지어 생명을 위협하는 것과 같이 날 생선을 먹을 때 사람을 더 위험에 빠뜨릴 수 있는 몇 가지 조건이 있습니다.

날생선 섭취의 위험을 증가시킬 수 있는 일부 조건은 면역력이 약한 사람, 임산부, 유아, 위산 문제가 있는 사람, 어린이, 노인입니다. 이러한 위험 요소가 있는 사람들은 특히 과량의 생선을 먹지 않는 것이 좋습니다.

본질적으로 스시와 사시미를 섭취하는 것은 실제로 완벽하게 합법적이며 매우 안전합니다. 그러나 이러한 유형의 식품의 신선도, 청결도, 가공 및 표시에 여전히 주의를 기울여야 합니다. 목표는 위협할 수 있는 특정 질병의 공격을 예방하는 것입니다.

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위험할 수 있는 음식을 피하는 것 외에도 건강한 생활 방식을 채택하고 정기적으로 추가 비타민을 섭취함으로써 건강을 유지할 수 있습니다. 앱에서 비타민 및 기타 건강 제품을 더 쉽게 구입할 수 있습니다. . 배달 서비스를 이용하면 주문한 상품이 1시간 이내에 집으로 배달됩니다. 어서 해봐요, 다운로드 지금 App Store와 Google Play에서 만나보세요!


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