5가지 종류의 인공감미료와 인체에 미치는 영향
“인공감미료는 식품과 음료의 설탕 대용으로 사용됩니다. 일부 유형의 감미료는 설탕보다 맛이 더 강합니다. 따라서 추가 감미료의 하루 섭취량과 섭취량을 제한하여 건강 문제의 위험을 포함한 부작용을 방지해야 합니다.“
, 자카르타 – 인공 감미료는 종종 음식과 음료의 첨가물로 사용됩니다. 이름에서 알 수 있듯이 이 물질은 설탕 대용으로 첨가되어 음식과 음료에 단맛을 줍니다. 어떤 사람들은 감미료가 일반 감미료나 설탕에 비해 단맛이 더 확연하게 느껴진다고 합니다.
처음에 이 물질은 다양한 유형의 질병을 유발하는 것으로 알려진 설탕의 대안으로 만들어졌습니다. 이 감미료의 칼로리 수는 설탕과 비교할 때 적습니다. 그러나 화학 공정을 통해 인공 감미료를 만드는 과정은 새로운 문제를 제기합니다. 이 유형의 감미료는 소비하기에 충분히 안전합니까? 몸의 건강에 영향이 있습니까?
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알아야 할 다양한 종류의 인공 감미료
인공 감미료는 음식과 음료의 단맛을 내는 데 사용됩니다. 일반적으로 다음을 포함하여 시장에서 자주 사용되며 쉽게 찾을 수 있는 여러 유형의 감미료가 있습니다.
- 사카린
사카린은 종종 음식과 음료에서 높은 단맛을 내는 데 사용됩니다. 그 이유는 이 인공 감미료는 설탕보다 단맛이 최대 300배나 강하기 때문입니다. 따라서 식품 및 음료에 사카린 사용을 제한해야 합니다.
- 수크랄로스
이 인공감미료도 설탕의 600배에 달하는 강한 단맛을 내는 것으로 분류된다. 이러한 첨가제는 일반적으로 구운 음식이나 튀긴 음식에 사용됩니다. 하루에 수크랄로스의 섭취량은 체중 kg당 5mg을 넘지 않아야 합니다.
- 아스파탐
아스파탐은 젤라틴, 껌, 탄산음료에 자주 사용되는 인공 감미료의 일종입니다. 아스파라긴은 또한 아미노산, 아스파라긴산, 페닐알라닌 및 소량의 에탄올을 함유하고 있습니다.
- 아세설팜칼륨
이러한 인공 감미료는 식품에 많이 사용되며, 이를 적절한 감미료라고 합니다. 이 물질은 고온에서 매우 안정하고 쉽게 용해될 수 있기 때문입니다.
- 네오탐
저칼로리 식품에서 네오탐은 흔히 사용되는 인공감미료의 일종이다. 이 감미료의 함량은 아스파탐과 크게 다르지 않지만 단맛은 최대 40배까지 강할 수 있습니다.
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몸의 건강에 영향이 있습니까?
기본적으로 인공 감미료는 소비하기에 비교적 안전합니다. 참고로 1일 섭취량 또는 섭취량은 안전 한도를 초과하지 않습니다. 그러나 감미료를 추가로 사용하면 두통, 알레르기 반응을 포함한 질병의 위험이 증가하고 암의 위험이 높아질 수 있다고 말하는 사람들도 있습니다.
인공 감미료를 사용하면 소화 불량과 치아 문제도 생긴다고 합니다. 그러나 이것을 증명하기 위해서는 아직 더 많은 연구가 필요합니다. 그렇다고 인공감미료를 함부로 사용할 수 있는 것은 아니다. 나쁜 영향을 피하기 위해 감미료를 적당히 섭취해야 합니다.
또한 신체 상태가 적절한지 또는 식품에 포함된 감미료 섭취를 허용할 수 있는지 확인하십시오. 특정 질병의 병력이 있거나 첨가된 감미료의 건강 영향이 우려되는 경우 사용을 피해야 합니다. 항상 건강한 음식을 먹고 건강한 생활 방식을 채택하여 질병의 위험을 피하십시오.
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