Capcay 식사 동반자를위한 4 가지 영양 반찬
“Capcay는 흰 양배추, 브로콜리, 완두콩, 겨자잎, 버섯, 당근을 포함한 여러 종류의 야채와 함께 요리됩니다. 나머지는 기호에 따라 어린 옥수수, 파, 닭고기, 새우, 오징어 등을 추가할 수 있습니다. 그것을 먹으려면 capcay의 반찬이 필요합니다. 그럼 캡케이 반찬으로 어울리는 반찬은 무엇일까요?”
자카르타 – 인도네시아에서 capcay는 매우 친숙한 야채 메뉴입니다. capcay는 중국의 원래 지역에서 다양한 야채를 의미합니다. capcay에 있는 야채의 수는 이 야채를 매우 건강에 좋은 메뉴로 만듭니다. 직접 만드는 방법은 생각보다 복잡하지 않습니다. 원하는 야채를 속재료로 넣어도 무방합니다.
캡케이를 먹으면 밑반찬이 없으면 맛이 없어진다. 다음은 capcay의 동반자로 섭취할 수 있는 몇 가지 영양가 있는 반찬입니다.
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1. 바삭하게 튀긴 두부
두부는 신체 건강에 좋은 여러 가지 이점이 있습니다. 그 중 일부는 혈당 조절, 뼈 강도 증가, 뇌 기능과 건강 유지, 콜레스테롤 수치 감소, 암세포 성장 억제입니다.
바삭하게 튀긴 두부를 만들기 위해서는 흰두부 10개, 물 250ml, 밀가루 3큰술, 타피오카 가루 1큰술, 마늘가루 반작은술, 소금, 육수가루, 후추, 베이킹파우더 1작은술이 필요합니다. .
먼저 두부를 제외한 모든 재료를 섞을 수 있습니다. 잘 저은 다음 변형하십시오. 두부를 넣고 풍미가 스며들도록 5분간 둡니다. 그런 다음 두부를 중간 기름에 볶습니다. 갈색이 될 때까지 볶습니다. 들어 올린 다음 배수하십시오. 바삭하게 튀긴 두부가 먹을 준비가 되었습니다.
2. 튀긴 템페
템피는 신체의 건강에 많은 좋은 이점을 가지고 있습니다. 그 중 일부는 손상된 체세포 복구, 골다공증 위험 감소, 빈혈 예방, 자유 라디칼 방지 및 체중 감량에 도움이 됩니다.
튀긴 템페를 만들려면 다진 마늘 2쪽, 소금 1작은술, 식초 2방울이 필요합니다. 그리고 다진마늘, 소금, 식초, 물을 섞어 템페물을 만든다. 먹기 좋게 썰어서 물에 잠시 담가둡니다. 그런 다음 갈색이 될 때까지 중간 기름에 템페를 볶습니다. 들어 올린 다음 배수하십시오. 튀긴 템페가 먹을 준비가되었습니다.
3. 버터 치킨
닭고기에는 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 예를 들어, 심장 건강, 체중 감량, 뼈 강도 증가, 테스토스테론 증가, 면역 체계 강화에 도움이 됩니다.
버터 치킨을 만들려면 여러 조각으로 자른 닭고기 1개가 필요합니다. 그리고 다진 양파 1개, 다진 마늘 3쪽, 다진 대파 1개, 라임 1개, 버터, 설탕, 소금, 후추, 단간장 5큰술, 영국간장 1큰술, 소스토마토 1큰술, 굴소스 1작은술을 준비합니다. , 그리고 물.
그런 다음 식용유와 버터를 가열합니다. 닭고기를 익을 때까지 볶은 다음 물기를 뺀다. 버터 3큰술을 가열합니다. 그런 다음 다진 마늘과 다진 양파를 향이 날 때까지 볶습니다. 그런 다음 단맛이 나는 간장, 영국식 간장, 토마토 소스, 굴 소스, 후추, 소금을 가득 넣어주세요.
닭고기를 넣고 향신료와 잘 섞는다. 그런 다음 물을 충분히 붓습니다. 물이 끓을 때까지 기다리십시오.
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4. 새우튀김가루
새우는 몸의 건강에 여러 가지 좋은 이점이 있습니다. 그 중 일부는 체중 감량, 심장 및 혈관 질환 위험 감소, 조기 노화 방지, 뇌 기능 개선, 골다공증 위험 예방 등입니다.
새우튀김을 만들려면 큰 새우 1kg을 준비한 다음 깨끗이 씻어야 합니다. 그런 다음 라임 주스를 준비하십시오. 엄지손가락만한 생강 1개, 엄지손가락만한 강황 1개, 마늘 5쪽, 소금 간을 하여 퓌레를 만든다.
밀가루 반죽에는 밀가루 400g, 사고가루 200g, 마늘 가루 1큰술, 강황 가루 1작은술, 고수 가루 1작은술, 다진 후추 반 티스푼, 계란 2개(별도의 노른자와 흰자). ), 맛에 소금.
다음으로 껍질을 벗긴 새우에 라임즙과 다진 향신료를 입힙니다. 양념이 스며들도록 20분간 두었다가 따로 둡니다. 밀가루 혼합물의 경우 모든 것을 섞은 다음 체질하십시오. 달걀 노른자를 넣고 물을 조금 넣고 잘 섞는다.
밀가루 혼합물로 새우를 코팅하십시오. 그런 다음 소금을 약간 뿌린 달걀 흰자위에 새우를 입혀줍니다. 새우는 갈색이 될 때까지 중간 기름에 튀길 준비가 되어 있습니다. 승강기. 그런 다음 배수하십시오. 튀긴 새우가 먹을 준비가되었습니다.
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캡케이를 즐길 때 밑반찬으로 즐길 수 있는 몇 가지 장점과 권장 사항은 다음과 같습니다. 특정 식품에 알레르기가 있는 사람으로서 이러한 메뉴를 다양하게 시도하고 싶은 경우 먼저 신청서에 있는 의사와 상의해야 합니다. 원치 않는 일이 일어나지 않도록. 다운로드 아직 앱이 없다면 여기를 클릭하세요.
