이것은 건강을 위한 청량 음료의 인공 감미료의 영향입니다

자카르타 - 설탕 대신 청량 음료와 같은 식품 및 음료에 인공 감미료를 사용하는 것은 더 이상 새로운 일이 아닙니다. 인공 감미료 아스파탐이 그 중 하나입니다. 이 유형은 청량 음료에서 달콤한 맛을 내는 데 사용됩니다.

아스파탐에는 페닐알라닌과 아미노산 아스파테이트가 들어 있습니다. 저칼로리 인공 감미료에 포함된 아스파탐은 일반 설탕보다 최대 200배 더 강한 단맛을 제공할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 이 인공 감미료에는 그램당 4칼로리가 포함되어 있습니다. 단맛이 너무 강하기 때문에 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

청량 음료 및 다이어트 소다 외에도 요구르트, 시럽, 아이스크림, 무지방 우유, 맛 음료, 주스와 같은 다른 포장 음료에서 아스파탐을 사용할 수 있습니다. 아스파탐이 체내에 들어가면 이 감미료는 메탄올로 분해됩니다. 이 과정은 야채, 과일, 주스 및 발효 제품을 먹을 때도 발생합니다.

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섭취해도 안전한가요?

아스파탐은 오랫동안 식품 및 음료의 인공 감미료로 사용되어 왔으며 1981년에는 미국 FDA에서 식품에 사용하는 것이 안전하다고 선언했습니다. 그러나 신체의 1일 섭취량은 체중 1kg당 최대 50mg으로 제한됩니다.

FDA에 따라 인도네시아에서 식품 및 음료의 인공 감미료로 아스파탐을 사용하는 것도 BPOM에 의해 완전히 승인되었습니다. 그러나 다시 한 번, 그 사용은 여전히 ​​최대 한도에주의를 기울입니다. 청량 음료와 관련하여 인공 감미료로 아스파탐을 사용할 수 있는 최대 한도는 체중 1kg당 600mg입니다. 즉, 초과 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

영향 알기

안전하다고 주장되고 FDA와 BPOM의 사용이 완전히 승인되었지만 이 인공 감미료가 신체에 부정적인 영향을 미치지 않는다는 것을 의미하지는 않습니다. 건강을 위해 과량의 아스파탐을 섭취하는 위험은 다음과 같습니다.

  • 페닐케톤뇨증

페닐케톤뇨증은 희귀 유전 질환으로 인해 발생하는 건강 장애입니다. 이 상태는 아미노산 페닐알라닌이 혈액에 축적되도록 합니다. 페닐알라닌은 중요한 아미노산이며 계란, 생선, 육류, 다양한 유제품 및 아스파탐과 같은 단백질이 풍부한 식품에서 발견됩니다.

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페닐케톤뇨증이 있는 사람들은 체내에서 페닐알라닌을 적절하게 처리할 수 없어 축적되거나 축적됩니다. 이것이 아스파탐 섭취가 페닐케톤뇨증 환자에게 위험한 것으로 간주되는 이유입니다.

  • 메탄올 중독

아직 추측이지만 여전히이 건강 장애를 인식해야합니다. 인공 감미료 아스파탐을 과도하게 섭취하면 메탄올 중독이 발생할 수 있습니다. 이 건강 장애는 이명, 현기증, 허약감 등의 증상이 특징입니다.

  • 지연성 운동이상증

이 질병은 얼굴, 입술, 혀와 같은 신체 근육의 통제되지 않은 움직임의 형태입니다. 아스파탐의 섭취는 이 건강 장애의 상태를 점점 통제 불능 상태로 만들 것입니다.

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이 세 가지 외에도 과도한 아스파탐 섭취는 비만, 루푸스, 암, 선천적 기형아, ADHD, 다발성 경화증과 같은 다른 의학적 문제의 위험을 알츠하이머병으로 증가시킬 수 있습니다. 그러나 이것은 과학적 연구를 통해 더 입증되어야 합니다.

단, 청량음료 등 인공감미료를 과도하게 섭취해서는 안 되는 것이 사실이다. 몸에 이상한 증상이 나타나면 앱을 통해 의사에게 문의하세요. . 언제든지 의사가 귀하가 겪고 있는 의학적 상태에 대한 해결책을 찾도록 도와줄 것입니다.



참조:
헬스라인. 액세스 2020. 아스파탐 부작용.
국제 식품 정보 위원회 재단. 액세스 2020. 아스파탐에 대해 알아야 할 모든 것.

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